Saumon transgénique
Saumon transgénique
C'est peut-être le poisson le plus controversé de la planète : le saumon génétiquement modifié. Le Canada est le seul pays au monde où l'on vend du saumon OGM, mais faute d'étiquetage, il est arrivé incognito dans nos assiettes. Une de nos équipes a eu un accès exclusif aux installations où ce saumon est produit.
journaliste : Maxime Corneau
réalisateur : Stéphan Gravel