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Divers

  • Des travailleurs dans un champs avec un tracteur.

    Wwoofing

    Il existe des sites de réseautage qui permettent de mettre en contact des travailleurs bénévoles, souvent étrangers, avec des fermes d'ici. De plus en plus de gens voyagent de cette façon, parfois même en famille

  • 3 pots remplis de sirop d'érable de différentes teintes.

    Le microbiote de l'eau d'érable

    Inoculer de « bonnes » bactéries directement dans les tubulures des érablières dès le début de la saison des sucres, permettrait de lutter contre les bactéries qui donnent un mauvais goût au sirop d'érable.

  • Quelques plantes succulentes en pots.

    Plantes grasses à la mode

    La nouvelle tendance en horticulture ornementale est aux cactus et aux plantes grasses. Les producteurs en serre doivent s'adapter pour répondre à la demande.

  • Une saleuse sur une route en hiver.

    Des routes sécuritaires plus écologiques

    Chaque année, 1,5 million de tonnes de sels de voirie sont épandus seulement au Québec. Jusqu'à 60% de ces sels se retrouvent dans les eaux des lacs et des rivières qui les bordent et endommagent les écosystèmes.

  • Louis Robert agronome, debout dans un champ.

    L'indépendance des agronomes

    Le congédiement d'un agronome chevronné du MAPAQ fin janvier a provoqué une onde de choc au Québec. Pression sur les chercheurs, ingérence à certains échelons décisionnels, quel rôle l'industrie joue-t-elle dans la gestion de notre agriculture?

  • Le royaume des champignons

    Comment de minuscules organismes que sont les champignons ont conquis la roche, créé les sols et rendu possible l'agriculture!

  • 3 grillons sur un plancher de leur abri d'une ferme d'élevage de grillons.

    Ferme de grillons

    Norwood, en Ontario, compte 1400 habitants et... 90 millions de grillons! C'est que Norwood abrite la plus grande ferme de grillons en Amérique du Nord. Transformés principalement en poudre pour consommation humaine, ils fournissent deux fois plus de protéines que la viande.

  • Image infographique d'une sapin de Noël rouge.

    Capsule chiffrée #62 - Production de sapins de Noël

    Quelle est la province qui exporte le plus de sapins de Noël au pays?

  • Vue aérienne d'une plantation de sapins.

    Nouveaux sapins de Noël

    Au Québec, le sapin Baumier demeure l'arbre de Noël par excellence. Mais depuis quelques années, d'autres essences font leur apparition avec des couleurs et même des odeurs différentes.

  • Une limule sur une plage dans le baie du Delaware.

    Sauver les limules

    C'est un animal exceptionnel : la limule. Peu de gens le savent mais ce véritable fossile vivant joue un rôle important, tant pour la survie de l'homme, que pour celle d'oiseaux migrateurs qui nichent au Canada. Si rien n'est fait pour mieux les protéger, tout pourrait basculer.

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