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Reportages

  • Cerf abattu par un chasseur testé pour la MDC.

    Hantise des éleveurs de cerfs

    Dans les Laurentides, un an après la découverte d'une dizaine de cas de cerfs d'élevage infectés par la maladie débilitante chronique, une grande chasse a eu lieu dans la région cet automne. L'objectif : éviter la propagation de la MDC dans le cheptel sauvage.

  • plant de chanvre

    L'avenir prometteur du chanvre

    Aliment protéiné, matériau de construction, fibre pour fabriquer des vêtements... difficile de croire qu'une seule et même plante peut fournir des produits aussi variés. C'est le cas du chanvre. Avec sa fibre forte et malléable, c'est une culture au potentiel énorme qui est en pleine expansion au Canada.

  • entaille sur un érable

    Acériculture et mathématique

    Au fil des ans, l'acériculture est passée d'activité traditionnelle à véritable industrie. Pour assurer la longévité et la bonne productivité des érables, il faut les entailler de façon optimale, ce qui n'est pas toujours le cas. Mais une formule mathématique peut désormais guider les acériculteurs, avec des résultats surprenants!

  • sirop d'érable en épicerie

    capsule chiffrée #43 - histoire du sirop d'érable

    Comment le sirop d'érable a-t-il fait son apparition sur nos tables?

  • Oiseaux migrateurs sur une plage dans la baie du Delaware.

    Oiseaux migrateurs perturbés

    La migration des oiseaux se fait suivant le rythme des saisons. Mais avec les changements climatiques et la hausse des températures, les signaux sont brouillés et les impacts se font déjà sentir.

  • Enfant amputé de l'avant-bras qui nourrit un veau.

    Prévenir les accidents à la ferme.

    La ferme est un milieu de travail et un milieu de vie où les adultes et les enfants sont exposés à plusieurs dangers au quotidien. La majorité des accidents en milieu agricole auraient pu être évités. Alors, comment transmettre la passion de l'agriculture aux jeunes, tout en les tenant à l'abri des dangers que les animaux et la machinerie peuvent représenter?

  • Élevage de moules en mer.

    Prédateurs de moules.

    La culture des moules représente un potentiel économique immense, tant sur la côte est canadienne qu'américaine. Ces coquillages sont élevés près de la surface de l'eau ce qui les rend particulièrement vulnérables aux prédateurs venus des airs, les canards. Ces oiseaux mettent en péril une industrie à laquelle de rares producteurs s'accrochent encore.

  • Noisette de culture

    Miser sur la noisette.

    Le Bas-Saint-Laurent a décidé de miser sur la noisette comme produit phare pour le développement agroalimentaire. Un organisme a mis en place 22 vergers expérimentaux pour trouver les meilleures variétés.

  • Terre dans les champs.

    La protection des milieux humides

    Un nouveau règlement entré en vigueur au Québec en 2018 prévoit stopper la destruction des milieux humides, essentiels dans la lutte aux changements climatiques. Si la collectivité profitera de la présence des milieux humides, qui devrait payer pour les protéger?

  • Yuzu ce drôle de citron.

    Agrume japonais produit au Québec

    C'est dans les forêts de l'Himalaya que l'humain a découvert le citronnier, il y a de cela 3 mille ans. Aujourd'hui, les pays plus grands producteurs de citrons sont l'Inde, le Mexique et l'Argentine. Mais un petite production existe très proche de chez-nous. Dans l'histoire qui suit, des arbres fruitiers japonais prennent racine à Laval et on s'arrache leur production.

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