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Épisode du samedi 15 janvier 2022

La majorité des consommateurs ne soupçonnent pas dans quelles conditions sont élevés les animaux dont ils se nourrissent. Il faut dire que ce n’est pas facile de trouver un équilibre entre bien-être animal et viabilité économique. Nous nous penchons aujourd’hui sur l’élevage intensif de porcs, plus particulièrement sur celui des truies qui sont encore majoritairement gardées en cages toute leur vie au Canada.
Aussi à l’émission : Valoriser les résidus issus de la fabrication du papier pour fertiliser la forêt. Et les changements climatiques font la vie dure aux lemmings

Segments

  • Des truies dans leur cage de gestation.

    Le porc, bien élevé?

    À l'heure où on réfléchit davantage aux façons d'améliorer le bien-être animal, on se penche sur l'élevage intensif des porcs. Quelles sont les pratiques encadrées qui ont cours au Canada, et comment pourrait-on les améliorer?

  • Image infographique d'un porc.

    Capsule chiffrée #110 - Les alternatives à la castration des porcs

    Combien de solutions de rechange existe-t-il à la castration des porcelets?

  • Usine de Windsor avec tas de copeaux.

    Des résidus de papetière pour fertiliser

    L'industrie de fabrication du papier génère une grande quantité de déchets sous forme de cendres et de boues résiduelles. Mais il est possible de réutiliser ces déchets forestiers et d'en faire profiter d'autres arbres!

  • Deux lemmings à la sortie de leur terrier.

    Secrets de lemmings

    Qu'en est-il des impacts des changements climatiques sur le petit mammifère le plus abondant de l'Arctique, le lemming? Une équipe de scientifiques a tenté de répondre à cette question.

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