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Épisode du samedi 24 octobre 2020

Beaucoup de cultures qui dépendent de la pollinisation par l'abeille domestique sont en expansion, comme les bleuets, les canneberges ou le canola. Pour assurer cette pollinisation, les abeilles doivent être disponibles tôt au printemps, mais survivre à nos hivers n’est pas chose facile. Des scientifiques ont trouvé un moyen original d’abriter les reines pendant la saison froide afin qu’elles soient prêtes à renouveler les colonies aux premiers jours du printemps. Les abeilles sont aussi sélectionnées génétiquement pour leurs capacités à résister à l’hiver.
Aussi à l’émission, l'ail du Québec en plein essor grâce à de jeunes producteurs, les citrouilles géantes un classique de l’automne, et des lichens qui commencent à peine à révéler leurs secrets.

Segments

  •  Gabriel Boucher-Guimond est un apiculteur qui se spécialise en élevage de reines.

    Reines du Québec

    Les abeilles domestiques qui aident à polliniser nos cultures ne sont pas originaires d'ici et l'hiver signe souvent leur arrêt de mort. Tout un pan de l'apiculture est donc destiné à l'élevage de reines, qui vont permettre de reconstruire les colonies chaque printemps.

  • Les gousses d'ail du Québec sont de plus en plus populaires.

    L'ail des jeunes

    L'engouement pour l'ail cultivé ici est en constante augmentation. En dix ans, le nombre d'hectares de production a plus que triplé, reflet d'une industrie jeune et dynamique.

  • D'énormes citrouilles dans une remorque.

    1999 - Les concours de citrouilles

    Pendant des années, l'automne a représenté la saison des concours de citrouilles géantes. En 1999, à Ottawa, La semaine verte avait rencontré un passionné de ces monstres orangés.

  • Vue très rapprochée d'un lichen.

    Fous des lichens

    Le monde des lichens est fascinant. Ces êtres mi-champignons mi-algues offrent une variété impressionnante de formes et de couleurs. Rencontre avec des passionnés qui veillent à faire avancer les connaissances sur ces créatures méconnues, dont beaucoup n'ont même jamais été identifiées.

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