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Épisode du samedi 9 novembre 2019

Cette semaine à l’émission, un trésor méconnu pêché au fond du golfe du Saint-Laurent, des bactéries qui cohabitent avec le blé et influencent la forme du pain, lueur d'espoir pour freiner l'avancée du scarabée japonais et des chercheurs percent le mystère d'une érablière en Abitibi.

À voir sur ICI Tou.tv

Segments

  • concombre de mer

    Intrigant concombre de mer

    Parmis les espèces méconnues du golfe du Saint-Laurent, le concombre de mer fait de plus en plus parler de lui. C'est un produit de luxe qui fait le délice des asiatiques. Cette pêche est exploratoire mais les recherches les plus récentes semblent démontrer que cette activité serait durable si elle est bien encadrée.

  • champ de blé

    Le microbiote du blé

    Des chercheurs tentent de percer les secrets des microbes qui conquièrent les racines des plants de blé afin d'obtenir des farines aux qualités boulangères exceptionnelles.

  • capsule sur la céréale la plus cultivée au Canada ?

    Capsule chiffrée #82 blé et céréales

    Qu'elle est la céréale la plus cultivée au Canada ?

  • scarabée japonais sur une feuille

    L'appétit redoutable du scarabée

    C'est une espèce invasive qui gagne du terrain: le scarabée japonais. Son appétit redoutable cause de plus en plus de dommages en agriculture.

  • Présence d’une érablière au nord du 48ème parallèle.

    Érablière mystère

    Après des années de recherche, des chercheurs croient enfin avoir percé le mystère de la présence d'une érablière au nord du 48ème parallèle.

ICI Télé
samedi dimanche 12 h 30
ICI RDI
dimanche 20 h
ICI Explora
samedi 20 h, lundi 16 h, jeudi 8 h
À revoir sur ICI Tou.tv

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