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Épisodes

  • Anticosti serait-elle devenue le nouveau paradis du homard?

    Épisode du samedi 5 mai 2018

    Le homard américain migre du sud vers le nord, résultat du réchauffement des eaux. Des recherches sont en cours pour permettre de récolter un plus grand nombre d'ail du Québec si savoureux. Et une seconde vie pour les vieilles tubulures des érablières.

  • Catherine Mercier dans le parc du Bois-de-Coulonge.

    Épisode du samedi 28 avril 2018

    Un acériculteur récolte, après 25 ans, le sirop de son érablière entièrement issue des semences des ses meilleurs arbres. Les cerfs de Virginie qui surpeuplent des régions urbaines du Grand Montréal. La ruée vers les pivoines d'Alaska.

  • Des serres sur le toit l'un immeuble en pleine ville.

    Épisode du samedi 21 avril 2018

    Agriculture urbaine : les fermes en villes et les fermes verticales se multiplient. Élevage de vaches en stabulation libre. Des oiseaux contre la tordeuse des bourgeons de l'épinette.

  • Catherine Mercier près d'un ruisseau au printemps dans la Réserve naturelle Gault.

    Épisode du samedi 14 avril 2018

    Portrait d'Eliot Coleman, précurseur des micro-cultures biologiques à haut rendement. L'étonnante manucure de vaches. Bilan d'une saison désastreuse pour les oranges. Redonner des terres à la nature. Et sauvetage de la grenouille maculée

  • Jeunes veaux rassemblés pour être vendus à l'encan.

    Épisode du samedi 7 avril 2018

    Les veaux vendus trop jeunes à l'encan, apprendre aux poules à pondre en liberté, travailleurs forestiers recherchés, et des traces de méthylmercure dans les écosystèmes éloignés des grands centres.

  • Champs de maïs sous un ciel nuageux.

    Épisode du samedi 31 mars 2018

    Semer entre les rangs pour améliorer la santé du sol. À la recherche d'une pomme de terre moins dépendante des produits chimiques. Course contre la montre pour récolter le bois des épinettes après le passage du feu. Les impacts des changements climatiques sur les oiseaux migrateurs.

  • Des citrons étiquetés biologiques dans un étalage.

    Épisode du samedi 24 mars 2018

    Le nouveau visage du bio
    L'agriculture biologique est en pleine mutation. Autrefois pratiquée exclusivement par de petits producteurs, l'agriculture bio attire désormais les géants de l'agro-industrie.

  • Épisode du samedi 17 mars 2018

    Épisode du samedi 17 mars 2018

    La Californie a grandement resserré ses normes sur la teneur en plomb dans le sirop d'érable : impacts chez nos producteurs. De la mangeoire à l'assiette, des graines à canaris destinées à la consommation humaine. Les champignons au menu de plusieurs animaux. Et au Bas-Saint-Laurent, course contre la montre pour récolter les peupliers faux-trembles.

  • Épisode du samedi 10 mars 2018

    Épisode du samedi 10 mars 2018

    Antibiotiques au menu
    La plupart des animaux d'élevage au Canada consomment des antibiotiques même quand ils ne sont pas malades. Or, les animaux d'élevage jouent un rôle insoupçonné dans la transmission de la résistance aux antibiotiques.

  • Épisode du samedi 3 mars 2018

    Épisode du samedi 3 mars 2018

    Est-ce la fin des insecticides les plus vendus de la planète : les néonicotinoïdes? Des truies gestantes aux pâturages et qui mettent bas en plein air. Combien de porcs produit-on au pays? Un laboratoire biolégal pour enquêter sur les braconniers. Rencontre avec un spécialiste mondial du climat qui nous fait part de ses inquiétudes et de ses espoirs.

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