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Épisodes

  • Catherine Mercier dans le parc du Bois-de-Coulonge à Québec.

    Épisode du samedi 25 août 2018

    Le seul troupeau de bisons des prairies en liberté est en déclin depuis 10 ans. Une serre à l'école pour la culture de fruits et de légumes : un projet rassembleur. Élever des poules en liberté. Et tirer le maximum du peuplier faux-tremble avant sa dégradation.

  • Catherine Mercier dans un parc forestier de la région du mont Saint-Hilaire.

    Épisode du samedi 11 août 2018

    On les cultive depuis plus de 20 ans, mais le sujet est toujours aussi brûlant d'actualité. Ces biotechnologies devaient améliorer les rendements et réduire les traitements chimiques. Mais les OGM n'ont pas tenu toutes leurs promesses. Quel est le portrait de la situation aujourd'hui au Canada et en Europe? Et au-delà des OGM, les scientifiques s'inquiètent de la crise de biodiversité qui sévit actuellement, notamment en agriculture.

  • Catherine Mercier près du Lac Hertel dans la région du mont Saint-Hilaire.

    Épisode du samedi 4 août 2018

    Une famille 100% autosuffisante sur le plan alimentaire. Les bananes sont quasiment toutes issues d'une seule variété et cette uniformité les rend vulnérables aux maladies. Le touladi, un des plus gros poisson d'eau douce d'Amérique du Nord, connait un taux de reproduction très faible.

  • Les promesses des OGM chez les animaux.

    Épisode du samedi 28 juillet 2018

    Deuxième volet de notre grand dossier sur les OGM. Plus de 20 ans après leur commercialisation, les organismes génétiquement modifiés franchissent un pas de plus. Les nouveaux OGM seraient potentiellement plus nutritifs. Et désormais, on se tourne même vers les animaux génétiquement modifiés.

  • Épisode du samedi 21 juillet 2018

    Épisode du samedi 21 juillet 2018

    La commercialisation des organismes génétiquement modifiés remonte à plus de 20 ans. Quels sont les impacts de ceux-ci sur l'agriculture, l'environnement et la santé?
    Cette semaine nous diffuserons la première de 2 émissions sur les OGM, tirées du documentaire « OGM - Mensonges et vérités » produit par La Compagnie des Taxi-Brousse et ARTE France.

  • Une tordeuse des bourgeons de l'épinette sur une branche d'arbre

    Épisode du samedi 14 juillet 2018

    Cette semaine, on vous emmène sur la ligne de front de la lutte contre la tordeuse des bourgeons de l'épinette, on découvre les micro-organismes qui donnent tout leur goût au fromage, et une productrice de canards bio se lance dans l'élevage d'insectes pour les nourrir.

  • Élevage de vaches en France

    Épisode du samedi 7 juillet 2018

    Comment, par la sélection des reproducteurs et par le génie génétique, l'homme a « fabriqué » des vaches parfaitement adaptées à la production et la consommation intensives.

  • Le village de Gros-Mécatina se révèle plein d'histoires d'entraide.

    Épisode du samedi 30 juin 2018

    Les habitants de Gros-Mécatina, un village isolé de la Basse-Côte-Nord accessible seulement par bateau ou avion, se mettent à l'agriculture. En 2010, l'usine de conditionnement du crabe a fermé ses portes. Depuis, les citoyens doivent faire preuve d'imagination et de persévérance pour assurer la survie de leur village.

  • semaine verte

    Épisode du samedi 23 juin 2018

    Encore aujourd'hui, l'essentiel de notre alimentation provient d'une semence. Mais leur diversité diminue à un rythme alarmant. L'humanité ne compte plus que sur une dizaine de plantes pour se nourrir.

  • L’hiver, entre 95 et 100 habitants vivent sur l'île aux Grues.

    Épisode du samedi 16 juin 2018

    Une de nos équipes a documenté pendant toute une année la vie agricole de l'île aux Grues, située au cœur du Saint-Laurent. Ce petit territoire continue de vivre, entre autres, de l'agriculture. Et les fromages de son terroir ont une renommée fort enviable.

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