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Épisode du samedi 18 mai 2019

Il a 15 ans et vend toute sa production d'agneaux au prestigieux restaurant Joe Beef de Montréal. Portrait d'un adolescent agro-entrepreneur. Les terres des Soeurs de la Charité, situées en plein coeur de la ville de Québec, sont menacée par le développement urbain. Une colonie de petits pingouins s'accroche à un rocher pas très loin de Québec. Et le modèle de cages enrichies est privilégié au Manitoba puisque les poules peuvent y retrouver des comportements naturels

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Segments

  • Louis Bilodeau dans sa bergerie.

    Berger à 15 ans

    Il a 15 ans et possède une centaine de bêtes. Sa ferme, la Bergelouis, vend toute sa production d'agneaux au prestigieux restaurant Joe Beef de Montréal. Portrait d'un adolescent agro-entrepreneur.

  • Une moissonneuse dans un champs avec en arrière plan la ville de Québec.

    La survie des terres en ville

    La vocation agricole des terres des Soeurs de la Charité, situées en plein coeur de la ville de Québec, est menacée par le développement urbain. Des voix s'élèvent pour préserver ce que plusieurs qualifient de joyau.

  • Terres agricoles au Canada

    Capsule chiffrée #30 - Superficie des terres agricoles

    Quel pourcentage de la superficie totale du Canada est utilisé à des fins agricoles?

  • Plan rapproché d'une poule pondeuse.

    Logements neufs pour les poules

    Le Manitoba est l'une des provinces qui a pris les devants sur le bien-être des poules pondeuses. Le modèle de cages enrichies est privilégié. Les poules peuvent y retrouver des comportements naturels : se percher, construire un nid, pondre dans un endroit bien caché.

  • Image infographique comparant une cage à un enclos collectif.

    Capsule chiffrée #59 - Logement animal

    La pression des consommateurs et les enjeux liés au bien-être animal font en sorte que dans plusieurs types d'élevage la configuration des bâtiments change.

  • Un groupe de petits pingouins sur les rochers d'une île de l'archipel de l'Isle-aux-grues.

    Une colonie secète

    Les pingouins sont des oiseaux qui évoquent tout de suite le froid et les banquises lointaines. Pourtant, une colonie de petits pingouins s'accroche à un rocher pas très loin de Québec.

Image aérienne de pulvérisation d'un très grand champs de blé.

DOSSIER COMPLET SUR LE GLYPHOSATE

Ingrédient actif du RoundUp de Monsanto, le glyphosate est l'herbicide le plus vendu à travers le monde et l'un des plus...

Le glyphosate inquiète

Le glyphosate inquiète

Une courte vidéo d'information sur les inquiétudes soulevées dans notre grand dossier diffusé dans l'épisode des 16 et 17 février...

Pesticides et Parkinson

Parkinson et Pesticides

Et si l'agriculture pouvait causer le Parkinson. À voir à l'émission des 24 et 25 novembre.

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Honneurs à La semaine verte

Quelques mentions et prix mettant à l'honneur le travail des artisans de La semaine verte.

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