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Une Gaspésienne engagée

Jennifer Hayes, une jeune agricultrice de Shigawake en Gaspésie, est à la tête de la ferme laitière située la plus à l'est, avant les Iles-de-la-Madeleine. Elle défend l'occupation du territoire et la gestion de l'offre sans quoi sa ferme n'existerait pas.

journaliste : Rachel Brillant
réalisateur : Michel Du Montier

Épisode du samedi 1 avril 2017 [ Intégrale ]

Segments

  • L'amputation de la queue des vaches est interdite au Canada.

    Couper la queue des vaches?

    En production laitière au Canada, l'amputation de la queue des vaches est interdite. Mais quelques producteurs laitiers s'opposent à cette interdiction.

  • Pêche blanche à l'éperlan à l'embouchure de la rivière Rimouski.

    Pêche à l'éperlan... sur la glace

    Malgré les efforts de rétablissement des populations d'éperlans, la pêche sportive hivernale devient de plus en plus fragile.

  • Capsule chiffrée : la production laitière

    La production laitière

    Combien de litres de lait une vache produit-elle en moyenne par année?

  • Le Parc national des Monts-Valin regroupe 9 espèces différentes de bleuets.

    Espèces de bleuets!

    Les bleuets ne poussent pas uniquement dans les champs. On en trouve 9 variétés différentes en altitude dans le Parc national des Monts-Valin.

La saison est maintenant terminée.

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