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Le thé du Labrador

La forêt boréale abrite une petite plante, le thé du Labrador, connu depuis longtemps des peuples autochtones pour ses vertus médicinales. Le thé du Labrador suscite de nos jours un engouement commercial énorme. Il est en voie de devenir une vedette internationale mais certains s’inquiètent de la pression mise sur la ressource.

réalisateur-journaliste : Jean-François Michaud

Épisode du samedi 19 novembre 2016 [ Intégrale ]

Segments

  • Capsule chiffrée sur les chèvres

    Quelques chiffres sur les chèvres

    Dans quelle province canadienne produit-on le plus de chèvres?

  • Pour faire grimper le rendement, les producteurs cherchent à améliorer la génétique de leur troupeau.

    Industrie caprine

    Le secteur de la production caprine en Ontario a connu une croissance de 200% en quelques années seulement. Les conditions gagnantes sont en place et la production attire les jeunes de la relève.

  • La baie de Cancale en France est reconnu pour sa production d'huîtres.

    Ostréiculture en Bretagne

    Les huîtres font partie intégrante de l'histoire en Bretagne. Mais la surexploitation va presque anéantir la ressource.

  • Le semoir a beaucoup évolué depuis son invention!

    L'invention du semoir

    En quelle année a été inventé le semoir?

  • Dave Mossop espère passer le flambeau de sa passion pour la biologie du Nord.

    Biologiste au Yukon

    Dave Mossop a passé 40 ans à arpenter le Yukon et les territoires nordiques, là où les impacts des changements climatiques sont les plus visibles.

La saison est maintenant terminée.
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