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Alimentation

  • Le Parc national des Monts-Valin regroupe 9 espèces différentes de bleuets.

    Espèces de bleuets!

    Les bleuets ne poussent pas uniquement dans les champs. On en trouve 9 variétés différentes en altitude dans le Parc national des Monts-Valin.

  • Cette famille produit assez de fruits et légumes pour une année entière.

    100% autosuffisant

    Un couple du Nouveau-Brunswick, a relevé le défi de produire soi-même tout ce qu'il faut pour nourrir une famille et devenir autosuffisant sur le plan alimentaire.

  • Du riz italien

    Riz italien

    On cultive en Italie, grand producteur rizicole, un riz unique au monde!

  • La maladie du dragon jaune ravage les vergers d'agrumes de la Floride.

    La maladie du dragon jaune

    L'industrie des agrumes de la Floride se bat contre une bactérie originaire d'Asie qui décime les vergers d'agrumes.

  • La première culture de thé au Canada se situe en Colombie-Britannique.

    Premier thé canadien

    Faire pousser du thé au Canada, une culture maintenant possible en Colombie-Britannique.

  • Le regroupement des Producteurs de poulet du Canada estime qu’il y a environ 40 % des importations qui sont du poulet importé illégalement comme étant de la poule.

    Poulets sans frontières

    Du poulet américain entrerait frauduleusement au pays. Du poulet à griller serait étiqueté "poule de réforme" pour contourner les contrôles d'importation et les tarifs douaniers.

  • Élevage de canards en liberté et sans gavage en Espagne.

    Espagne : Foie gras sans gavage

    Le foie gras est un des plats vedettes du temps des Fêtes. Visite d'une exploitation de foie gras bio, sans gavage.

  • Le thé du Labrador est reconnu pour ses qualités curatives et thérapeutiques.

    Le thé du Labrador

    On attribue au thé du Labrador plusieurs vertus curatives et thérapeutiques. Résultat : on se l'arrache littéralement. La plante est en quelque sorte victime de son succès.

  • Les pensées (viola) font partie des multiples fleurs comestibles.

    Fleurs en bouche 

    Les fleurs comestibles ont des saveurs très variées. Et les cultiver est un travail de moine, qui se fait tout en délicatesse.

  • Variétés de pommes

    Des pommes pour tous les goûts!

    Combien existe-t-il de variétés de pommes sur la planète?

La saison est maintenant terminée.
À revoir sur ICI Tou.tv

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