L'alimentation sur ICI.Radio-Canada.ca
Consultez le fil de toutes nos actualités à propos de l'alimentation.
Épisodes
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Épisode du samedi 2 septembre 2017
Produire soi-même tout ce qu'il faut pour nourrir une famille et être autosuffisant sur le plan alimentaire. Les variétés de pomme de terre. Des bisons albertains rapatriés sur les terres de leurs ancêtres au Montana. Des protéines inusitées pour les poissons d'élevage. Et la culture de la cardamome en Inde.
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Épisode du samedi 26 août 2017
Du poulet américain faussement étiqueté entrerait frauduleusement au Canada, évitant ainsi le contrôle d'importation. Comment des érables sur les monts Valin ont-ils pu se retrouver à pareille altitude? Réussir l'impossible : cultiver du thé au Canada. Planète verte, une naissance multiple dans une ferme du Pays basque. La renouée du Japon, une indésirable qui profite des changements climatiques pour envahir les bandes riveraines.
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Épisode du samedi 19 août 2017
Le retour en force de la morue du nord dans les eaux de Terre-Neuve et une pêche durable pour protéger l'espèce. L'agneau de prés salés du mont Saint-Michel. Et des fougères qui étouffent les érablières.
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Épisode du samedi 12 août 2017
Le thé du Labrador suscite un engouement commercial énorme. En Ontario, l'industrie caprine est en plein essor. Les microparticules de plastique s'accumulent dans l'eau des rivières. Et un biologiste qui a vu le Yukon changer sous ses yeux.
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Épisode du samedi 5 août 2017
L'acidification des océans et ses impacts sur l'écosystème marin ainsi que les moyens étudiés pour y remédier. Planète verte : le porc ibérique, grande vedette de la charcuterie espagnole. Et une magnifique fleur, l'impatiens de l'Himalaya se rélève très nuisible pour les terres agricoles.
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Épisode du samedi 29 juillet 2017
Une maladie qui décime les vergers d'oranges de la Floride. La culture florissante des légumineuses. Et des abeilles plus performantes.
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Épisode du samedi 22 juillet 2017
Plusieurs carcasses de baleines noires de l'Atlantique Nord ont été trouvées depuis le début de l'été dans le golfe du Saint-Laurent. C'est un événement sans précédant.
Voici une émission complète sur cette baleine, aussi appelée baleine franche. -
Épisode du samedi 15 juillet 2017
En Californie, la culture de l'amande est à la croisée des chemins. Des scientifiques à la rescousse de la tortue des bois. Ostréiculture en Bretagne. Et les fleurs comestibles : de la couleur et du goût dans l'assiette.
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Épisode du samedi 8 juillet 2017
L'agrile du frêne est l'insecte exotique le plus ravageur de tous les temps. À ce rythme, tous les frênes indigènes d'Amérique du Nord pourraient être rayés de la carte.
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Épisode du samedi 1 juillet 2017
En marge du 150e anniversaire du Canada, La semaine verte vous emmène chez les Cris du Québec dans le cadre d'une émission consacrée à l'évolution de la trappe depuis les débuts de la colonie.
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