Les huîtres menacées par l'acidification

Le PH de l'eau des océans diminue à une vitesse alarmante, alors qu'il est resté stable depuis 300 millions d'années. La conséquence, c'est que les coquilles des mollusques fondent, désintégrées par l'acide. Les producteurs canadiens se battent contre ce fléau qui ne connait pas de frontières.

journaliste-réalisateur : Benoit Ferradini