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Amandes de Californie

Les amandes représentent la plus importante exportation agricole de la Californie. Mais ces noix, dont on vante les vertus nutritives, ont aussi leur côté sombre. Les amandiers sont très gourmands en eau dans une région qui souffre de sécheresse chronique.

journaliste-réalisateur : Francis Plourde
réalisateur-monteur : Pierre Beaudoin

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