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Du trait à la selle
Ce sont les chevaux de trait qui ont permis en grande partie à l’agriculture canadienne de se développer. Avec la mécanisation des travaux des champs, ces défricheurs, ces laboureurs, comme les percherons, ont perdu leur vocation. Dans la région de Joliette, un éleveur tente d’assurer l’avenir de ces chevaux.
journaliste : Rachel Brillant
réalisateur : Michel Du Montier
Épisode du samedi 16 janvier 2016 [ Intégrale ]
Segments
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Les limites d'un herbicide
C'est avec l'apparition des OGM que l'amarante de Palmer, une indésirable, s'est multipliée dans les champs des États-Unis.
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Le kochia résistant
Dans les Prairies, c'est le kochia qui pose problème aux agriculteurs par sa résistance aux herbicides.
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Quelle est la céréale la plus cultivée dans le monde?
Est-ce le riz, le blé ou le maïs?
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Champignon thérapeutique
Le chaga est un champignon parasite des arbres aux vertus thérapeutiques.
