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La saison est maintenant terminée.
À revoir sur ICI Tou.tv

Agriculture

  • Les producteurs laitiers du Québec comptent parmi les plus endettés.

    Finances à la ferme

    Quelle est la situation financière des agriculteurs québécois? La réponse dépend du secteur agroalimentaire dans lequel ils évoluent.

  • Gestion de l'offre au Québec

    Gestion de l'offre au Québec

    Les producteurs laitiers d'ici sont moins vulnérables aux soubresauts des marchés à cause de la gestion de l'offre. La signature récente d'ententes de libre-échange vient toutefois ouvrir une brèche dans ce système.

  • Europe : un virage difficile

    Europe : un virage difficile

    La fin des quotas en Europe a été un virage important. Bien des producteurs de lait se retrouvent dans une situation difficile. En Suisse, la crise se prolonge. 

  • Fin des quotas en France

    Fin des quotas en France

    Depuis la fin des quotas laitiers l'an dernier par l'Union européenne, c'est la crise chez les producteurs laitiers de France.

  • Les États-Unis : un marché ouvert

    Les États-Unis : un marché ouvert

    Aux États-Unis, la production de lait se fait dans un environnement totalement déréglementé.  Le Wisconsin, véritable pays laitier de l'Amérique, compte 10 mille fermes laitières.  On y trouve même des troupeaux de plusieurs milliers de tête.

  • Les accrods commerciaux et la gestion de l'offre soulèvent les passions au Québec aussi.

    Un modèle à conserver?

    Est-ce que la gestion de l'offre est encore le modèle à privilégier au Canada?

  • Crise du phosphore

    Crise du phosphore

    Pénurie annoncé de phosphore minéral.  Devrait-on repenser l'utilisation des engrais?

  • Du phosphore dans l'apatite de la Côte-Nord?

    Du phosphore dans l'apatite de la Côte-Nord?

    L'apatite, présente dans le bouclier canadien, est peut-être une solution au manque de phosphore.

  • Les veaux sont les plus susceptibles de mourir à cause de la Samonella Dublin.

    Salmonella Dublin

    Jusqu'ici les troupeaux de vaches ont été épargnés par les grandes maladies. Mais la situation pourrait changer avec l'apparition de la Salmonella Dublin.

  • Un capteur de spores dans un champs d'oignons.

    Capteurs de spores

    Les capteurs de spores pourraient rendre de précieux services aux producteurs maraîchers.

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