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Épisode du samedi 19 mars 2016

Pénurie annoncée de phosphore, élément essentiel aux plantes et utilisé dans nos engrais. Est-ce qu'une des solutions à cette crise se trouve dans l'apatite de la Côte-Nord? La production d'huîtres est menacée par l'acidification des océans. Une érablière au nord du 48e parallèle. Et la naissance d'agneaux qui seront élevés dans des prés salés en France.

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