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mercredi 20 h 30 HA Rediffusions : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
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Un test de goût de fromages végétaliens

Les “fauxmages” sont tendances. Ces ersatz de fromages pour la clientèle végane se sont multipliés dans les rayons des épiceries. Nos 50 goûteurs ont comparé les fromages végétaliens des marques Daiya, Earth Island et Toffuti.

Animateurs-journalistes : Denis Gagné et Johane Despins
Journaliste à la recherche : Gildas Meneu
Réalisation : Éric Barbeau

Épisode du mercredi 30 mai 2018 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 24 juillet 2019

Une assiette boréale 100% Côte-Nord ; on cuisine la rhubarbe et on découvre la certification gaspésienne Fourchette bleue.

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