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Cuisiner les citrouilles

La citrouille est la reine des décorations à l’Halloween. Mais trop souvent, elle finit au dépotoir ! La passionnée des cucurbitacées Louise Gagnon nous révèle ses recettes secrètes pour bien profiter de ces fruits colorés et délicieux.

Journaliste-animatrice : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Julie Perreault
Caméra: Pierre-Olivier Massé
Son: Marc-Antoine Fournier
Montage: Guy Dumais
Réalisation : Dany Croussette

Épisode du mercredi 24 octobre 2018 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l'émission du 1er mai 2019

Les épiceries accordent de plus en plus de place au prêt-à-manger et aux comptoirs de restauration. Tout sur la réglisse, de la plante médicinale aux bonbons, et nous découvrons le sébaste, un poisson bien de chez nous.

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