5 chefs dans ma cuisine
Une émission de cuisine quotidienne animée par Marina Orsini.
Le phénomène Outstanding in the Field
Les repas champêtres, ce n’est pas nouveau. Mais quand une ferme reçoit 200 personnes en plein air, en plein champ, voilà qui renouvelle le genre ! Outstanding in the Field est une véritable célébration de la rencontre entre restaurateurs et fermes locales, avec pour objectif de connecter citadins et agriculteurs.
Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Alain Roy
Réalisation : Lucie Gagnon
Épisode du mercredi 12 septembre 2018 [ Intégrale ]
Segments
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Dégustons le loup marin
L'épicerie est allée à la découverte de la viande de phoque aux Îles-de-la-Madeleine.
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Le bon goût du brûlé
Donner une saveur agréable aux aliments en les brûlant? Incroyable, mais vrai.
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Les champignons en vedette
Chanterelles, pleurotes ou russules homard... les champignons sont en vedette cette semaine !
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Dans un marché près de chez vous
Des bons fruits et légumes à déguster cette semaine!
Au menu de l'émission du mercredi 27 janvier 2021
Les vins sans alcool se multiplient à la SAQ et en épicerie. Nous testons les boissons végétales pour barista et nous cuisinons la fameuse soupe à l'oignon gratinée!
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Savourer
Savoureux, simple et santé! Geneviève O'Gleman vous aide à cuisiner plus sainement et plus simplement.
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Chaque semaine, des reportages consacrés au monde de l'agroalimentaire
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