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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
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À revoir sur ICI Tou.tv

À la découverte des dattes

Fruit au tonus remarquable, la datte nous est offerte autrement cette semaine. Le chef Hakim Chajar nous présente quelques variétés de ce fruit exotique et propose de nouvelles façons de les apprêter.

Animateur-journaliste: Denis Gagné
Journaliste à la recherche: Barbara Ann Gauthier
Réalisateur: Robert Verge

Épisode du mercredi 15 août 2018 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 25 septembre 2019

Départ pour la Côte-Nord, un véritable désert alimentaire pour ses habitants. Et nous découvrons des beurres artisanaux uniques.

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