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mercredi 20 h 30 HA Rediffusions : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
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Les saucissons secs… locaux

Les saucissons secs… locaux – Incontournable des plateaux de charcuteries, le saucisson sec a longtemps été un produit importé. Aujourd’hui, de nombreux artisans locaux offrent des saucissons qui déclinent différentes saveurs.

Journaliste : Alain Roy
Réalisation : Éric Barbeau

Épisode du mercredi 15 août 2018 [ Intégrale ]

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