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Les saucissons secs… locaux

Les saucissons secs… locaux – Incontournable des plateaux de charcuteries, le saucisson sec a longtemps été un produit importé. Aujourd’hui, de nombreux artisans locaux offrent des saucissons qui déclinent différentes saveurs.

Journaliste : Alain Roy
Réalisation : Éric Barbeau

Épisode du mercredi 15 août 2018 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l'émission du 23 juin 2021

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