STAT
Du lundi au jeudi, suivez le quotidien d'une bande d'amis qui travaille à l'Hôpital St-Vincent.
Les saucissons secs… locaux
Les saucissons secs… locaux – Incontournable des plateaux de charcuteries, le saucisson sec a longtemps été un produit importé. Aujourd’hui, de nombreux artisans locaux offrent des saucissons qui déclinent différentes saveurs.
Journaliste : Alain Roy
Réalisation : Éric Barbeau
Épisode du mercredi 15 août 2018 [ Intégrale ]
Segments
-
Cuisiner l’hibiscus
L'hibiscus, une fleur d'un rose puissant au goût acidulé et terreux devenue une des saveurs de l'heure, en alimentation.
-
À la découverte des dattes
Fruit au tonus remarquable, la datte nous est offerte autrement.
-
Le mélilot
Le mélilot, la vanille québécoise.
-
Dans un marché près de chez vous
Les fruits et légumes à déguster cette semaine.
-
Un truc pour du tofu goûteux
Un truc pour un tofu goûteux.
Au menu de l’émission du 8 février 2023
L'épicerie analyse l'offre gigantesque de poissons panés. Les végépâtés passent au test de goût. Et comment aimer le lapin, cette viande peu consommée ici.
Radio-Canada vous suggère
-
-
5 chefs dans ma cuisine
Une émission de cuisine quotidienne animée par Marina Orsini.
-
La semaine verte
Chaque semaine, des reportages consacrés au monde de l'agroalimentaire
-
Savourer
Geneviève O'Gleman vous aide à cuisiner plus sainement et plus simplement.
-
Blogue télé
Pour en savoir plus sur les émissions que vous aimez.
Médias sociaux
Radio-Canada n'est aucunement responsable du contenu publié sur les médias sociaux.