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ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Le bonheur des herbes fraîches

Aneth, basilic, coriandre… La fraîcheur de ces herbes est un véritable bonheur pour les papilles. Le chef Nicolas Ficuciello vous propose trois façons d’en apprécier les merveilleux parfums.

Recettes du chef Nicolas Ficuciello:

Sauce chimichurri

Pistou

Salade de fines herbes

Animatrice-journaliste : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Alain Roy
Réalisation : Caroline Gagnon

Épisode du mercredi 18 juillet 2018 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 2 février 2022

Les spiritueux sans alcool sont-ils des produits intéressants pour diminuer la consommation d'alcool? L'épicerie passe les couteaux de chef au banc d'essai. Et l'on cuisine à la vapeur avec des paniers de bambou.

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