Les chefs!
Plongez dans les coulisses des auditions de cette 11e saison.
Tisanes et thés glacés
C’est l’été, il fait chaud : quoi de mieux qu’un bon thé glacé pour se désaltérer ? Sur le marché, ce ne sont pas les choix qui manquent. Thés aromatisés, pétillants, moitié limonade, à saveurs de fruits, et même des tisanes ! L’épicerie a fait le tour des rayons pour dénicher les produits les plus recommandables.
Animateur-journaliste : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Julie Perreault
Réalisateur : Patrick Brunette
Épisode du mercredi 4 juillet 2018 [ Intégrale ]
Segments
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La chimie des vinaigrettes
Quelques principes de base suffisent pour maîtriser la technique qui permet de réussir toutes les vinaigrettes
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À la découverte du dukkah
Le dukkah est un mélange d'épices et de noix bien connu dans les pays du Moyen-Orient.
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Le truc de L'épicerie
Comment bien ficeler une poitrine de poulet farcie ?
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Dans un marché près de chez vous
Les fruits et légumes à déguster cette semaine.
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Les haricots en vedette
On peut les déguster crus ou sautés dans du beurre et de la fleur d'ail, qui est aussi de saison.
Au menu de l'émission du 25 mai 2022
L'épicerie présente une émission spéciale pour dévoiler les résultats d'un grand sondage pancanadien réalisé auprès de 1500 personnes sur leurs habitudes alimentaires. La nutritionniste Isabelle Marquis et le professeur émérite de marketing Jacques Nantel analysent les résultats de ce sondage.
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