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Du bon fromage maison

Ricotta, féta, mozzarella, chèvre frais… des fromages dont on se régale l’été. Mais saviez-vous qu’il est possible d’en faire vous-mêmes, dans le confort de votre maison ?

Liens de référence :

Journaliste : Gildas Meneu
Réalisation : Caroline Gagnon

Épisode du mercredi 13 juin 2018 [ Intégrale ]

Segments

ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
ICI RDI
samedi 17 h 30, dimanche 13 h
À revoir sur ICI Tou.tv

Au menu de l’émission du 27 novembre 2019

Les boissons gazeuses "diètes" sont-elles vraiment santé ? Un banc d'essai de couteaux à huîtres, et on découvre le caramel à la fleur de sel.

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