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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
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Du bon fromage maison

Ricotta, féta, mozzarella, chèvre frais… des fromages dont on se régale l’été. Mais saviez-vous qu’il est possible d’en faire vous-mêmes, dans le confort de votre maison ?

Liens de référence :

Journaliste : Gildas Meneu
Réalisation : Caroline Gagnon

Épisode du mercredi 13 juin 2018 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 22 septembre 2021

Du bébé gingembre cultivé en serre au Québec, comment cuisiner les feuilles de vigne, et le cactus nopal pour lutter contre la faim dans le monde.

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