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Le zéro déchet en épicerie

Alors que les sacs plastiques légers vont disparaître des commerces montréalais d’ici quelques jours, nous avons voulu savoir comment les épiceries pratiquent le “zéro déchet”. Constat : le suremballage est encore très présent, et nos sacs de recyclages se remplissent beaucoup trop rapidement.

Journaliste-réalisatrice : Andrée Langlois

Épisode du mercredi 30 mai 2018 [ Intégrale ]

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Une assiette boréale 100% Côte-Nord ; on cuisine la rhubarbe et on découvre la certification gaspésienne Fourchette bleue.

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