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ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Du saké avec ton fromage ?

Les sakés ont la cote. Les choix se multiplient à la SAQ et même en importation privée. Mais plutôt que de les déguster avec des sushis, nous vous proposons des accords surprenants avec… des fromages.

Les recommandations d'accords fromages-sakés de Nico Fujita, sommelière spécialisée en sakés :

Journaliste-animatrice : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Gildas Meneu
Réalisation : Éric Barbeau

Épisode du mercredi 16 mai 2018 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l'émission du mercredi 20 janvier 2021

Beurre ou margarine? Entre les deux, nos coeurs balancent. Lequel choisir, dans quelles circonstances? Un banc d'essai de plaques de cuisson et nous découvrons le mole poblano.

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