5 chefs dans ma cuisine
Une émission de cuisine quotidienne animée par Marina Orsini.
À la découverte des pâtés jamaïcains
À la découverte des pâtés jamaïcains – À l’instar de l’empañada sud-américain, le pâté jamaïcain est un chausson traditionnellement farci de viande, rehaussé d’épices aux influences indiennes ou encore africaines.
Nos lieux de tournage à découvrir :
Journaliste-réalisatrice : Andrée Langlois
Épisode du mercredi 14 mars 2018 [ Intégrale ]
Segments
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Du plomb dans le sirop d’érable
L'épicerie a fait analyser des sirops de partout au Québec pour en savoir plus.
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Le mystère du mûrissement des fruits
Certains fruits continuent de mûrir après avoir été récoltés et d'autres, non. Un vrai casse-tête !
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Ceci n'est pas du sirop d'érable
Un sirop de table qui ressemble étrangement à du vrai sirop d'érable !
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Le fenouil en vedette
Le bulbe est un excellent légume d'accompagnement, grillé sur le barbecue ou cuit au four, ou à la vapeur.
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Les bons achats de la semaine
Nos suggestions de bons achats à faire 15 au 21 mars 2018.
Au menu de l'émission du mercredi 20 janvier 2021
Beurre ou margarine? Entre les deux, nos coeurs balancent. Lequel choisir, dans quelles circonstances? Un banc d'essai de plaques de cuisson et nous découvrons le mole poblano.
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Savoureux, simple et santé! Geneviève O'Gleman vous aide à cuisiner plus sainement et plus simplement.
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Des idées pour régaler les gourmands!
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La semaine verte
Chaque semaine, des reportages consacrés au monde de l'agroalimentaire
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