À la découverte des pâtés jamaïcains

À la découverte des pâtés jamaïcains – À l’instar de l’empañada sud-américain, le pâté jamaïcain est un chausson traditionnellement farci de viande, rehaussé d’épices aux influences indiennes ou encore africaines.

Nos lieux de tournage à découvrir :

Journaliste-réalisatrice : Andrée Langlois

Au menu de l’émission du 1^er février 2023

Le gruau du lendemain, une autre option déjeuner. Comment réussir vos braisés. Et les pâtes de légumineuses sont-elles intéressantes sur les plans nutritionnel et gustatif?

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