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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
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Choisir le bon houmous

Le houmous fait partie intégrante de la cuisine libanaise. Cette purée de pois chiches est si populaire qu’on en retrouve une offre très abondante en épicerie. Les différentes marques déclinent le houmous en une multitude de saveurs. L’épicerie a analysé ces produits pour vous aider à faire le bon choix.

Journaliste-réalisatrice : Andrée Langlois

Épisode du mercredi 17 janvier 2018 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 22 septembre 2021

Du bébé gingembre cultivé en serre au Québec, comment cuisiner les feuilles de vigne, et le cactus nopal pour lutter contre la faim dans le monde.

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