5 chefs dans ma cuisine
Une émission de cuisine quotidienne animée par Marina Orsini.
Les caris japonais
Oubliez les délicieux mijotés à l’indienne, les Japonais maîtrisent aussi l’art du cari à toutes les sauces !
- Découvrir la recette de cari japonais du chef Huriel Pitre du restaurant Bighi Curry
- Page Facebook du restaurant Bighi Curry
- Site Internet du restaurant Marusan
Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Gildas Meneu
Réalisatrice : Caroline Gagnon
Épisode du mercredi 10 janvier 2018 [ Intégrale ]
Segments
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La vérité sur les pesticides dans les avocats
L'épicerie a voulu savoir si ce fruit si populaire est effectivement une source de produits chimiques dangereux pour la santé.
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Le pois jaune, un champion des protéines
Le Canada est un producteur de pois jaune incontournable dans le monde. Très nutritif, il est abondamment utilisé dans l'industrie alimentaire.
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Comment blanchir les légumes verts ?
Un truc de la chef Stéphanie Audet.
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La banane plantain
Notre produit vedette est cultivé dans 150 pays sur la planète!
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Les bons achats de la semaine
Nos suggestions de bons achats à faire du 11 au 17 janvier 2018.
Au menu de l'émission du mercredi 28 octobre 2020
On fait le tour de l'offre en barres de chocolat. Un cours 101 du tableau de la valeur nutritive et on vous propose le deuxième volet de nos reportages sur l'autonomie alimentaire.
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Savourer
Savoureux, simple et santé! Geneviève O'Gleman vous aide à cuisiner plus sainement et plus simplement.
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La section recettes
Des idées pour régaler les gourmands!
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La semaine verte
Chaque semaine, des reportages consacrés au monde de l'agroalimentaire
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L'actualité de l'alimentation
Toutes les nouvelles sur l'alimentation de Radio-Canada.ca
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Pour en savoir plus sur les émissions que vous aimez.
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