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Du lundi au jeudi, suivez le quotidien d'une bande d'amis qui travaille à l'Hôpital St-Vincent.
À la découverte des tartares du Liban et d’Éthiopie
L’épicerie est partie à la découverte du kebbé nayé, du Liban, et du kitfo, d’Éthiopie, deux plats savoureux qui pourraient bien vous faire aimer la viande crue.
Animation : Myriam Fehmiu
Recherche : Gildas Meneu
Images : Jean-Philippe Pelletier
Prise de son : Jaian Mascotto
Montage : Jean-François Boutin
Réalisation : Éric Barbeau
Épisode du mercredi 25 janvier 2023 [ Intégrale ]
Segments
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L’avenir de la pisciculture en milieu urbain
Est-ce que la pisciculture terrestre pourrait nous permettre de consommer davantage de poissons d'ici?
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Les dates de péremption : comment s’y retrouver?
Les dates de péremption sont souvent l'une des premières choses que l'on vérifie sur les produits.
Au menu de l’émission du 29 mars 2023
Est-ce que ça vaut la peine de payer 75 $ le kilo pour du sel? Un test de goût de macaroni au fromage. Et le Jell-O d'hier à aujourd'hui.
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