À la découverte du gâteau cheminée

Appelé kürtőskalács en hongrois, le gâteau cheminée nous vient de Transylvanie. Une pâtisserie briochée tout à fait originale et délicieuse.

Journaliste : Élise Madé
Images : Derek Hooper et Pierre-Olivier Massé
Prise de son : Maxime Branchaud et Marc-Antoine Fournier
Montage : Hélène Lamothe
Réalisation : Caroline Girard

Au menu de l’émission du 1^er février 2023

Le gruau du lendemain, une autre option déjeuner. Comment réussir vos braisés. Et les pâtes de légumineuses sont-elles intéressantes sur les plans nutritionnel et gustatif?

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