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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
ICI RDI
samedi 17 h 30, dimanche 13 h

Torréfier des noix rapidement

La chef pâtissière Isabelle Plante a un truc!

Déposer les noix en une seule couche sur une assiette allant au micro-ondes.

Placez l'assiette dans le micro-ondes et faites chauffer à pleine puissance à des intervalles d'une minute jusqu'à ce que les noix soient parfumées.

Brasser entre chaque fois.

Le temps de cuisson dépendra du type de noix.

Journaliste à la recherche: Émilie Jacob
Réalisatrice: Isabelle Vallée

Épisode du mercredi 4 octobre 2017 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 22 janvier 2020

On cherche le meilleur pesto de basilic du commerce, on compare ricotta et fromage cottage et on découvre les onigiris.

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