Les nouveaux boulangers

La philosophie du “manger local” intéresse aussi quelques boulangers. Cette semaine, L’épicerie vous présente l’un de ces néo-boulangers.

Animateur-journaliste: Denis Gagné
Journaliste à la recherche: Gildas Meneu
Réalisatrice: Claude Laflamme

Au menu de l’émission du 1^er février 2023

Le gruau du lendemain, une autre option déjeuner. Comment réussir vos braisés. Et les pâtes de légumineuses sont-elles intéressantes sur les plans nutritionnel et gustatif?

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