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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Les nouveaux boulangers

La philosophie du “manger local” intéresse aussi quelques boulangers. Cette semaine, L’épicerie vous présente l’un de ces néo-boulangers.

Animateur-journaliste: Denis Gagné
Journaliste à la recherche: Gildas Meneu
Réalisatrice: Claude Laflamme

Épisode du mercredi 4 octobre 2017 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l'émission du mercredi 20 janvier 2021

Beurre ou margarine? Entre les deux, nos coeurs balancent. Lequel choisir, dans quelles circonstances? Un banc d'essai de plaques de cuisson et nous découvrons le mole poblano.

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