5 chefs dans ma cuisine
Une émission de cuisine quotidienne animée par Marina Orsini.
Les nouveaux boulangers
La philosophie du “manger local” intéresse aussi quelques boulangers. Cette semaine, L’épicerie vous présente l’un de ces néo-boulangers.
Animateur-journaliste: Denis Gagné
Journaliste à la recherche: Gildas Meneu
Réalisatrice: Claude Laflamme
Épisode du mercredi 4 octobre 2017 [ Intégrale ]
Segments
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Nos produits de la mer: une richesse qu’on exporte
Poissons et fruits de mer: un marché d'exportation?
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Les planches à découper au banc d’essai
Quelle planche à découper choisir?
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Torréfier des noix rapidement
Un truc qui fonctionne pour tous les types de noix!
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Produit vedette: le ramboutan
Notre produit vedette cette semaine: le ramboutan
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Les bons achats de la semaine
Nos suggestions de bons achats à faire pour la semaine du 5 au 11 octbore 2017
Au menu de l'émission du mercredi 20 janvier 2021
Beurre ou margarine? Entre les deux, nos coeurs balancent. Lequel choisir, dans quelles circonstances? Un banc d'essai de plaques de cuisson et nous découvrons le mole poblano.
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