En coulisses de la finale
Suivez les finalistes des Chefs! durant les heures précédant le grand défi.
Comment bien s’occuper de son microbiote
Les fruits et les légumes sont primordiaux pour nourrir les cent mille milliards de microorganismes que sont les bonnes bactéries dans notre intestin, ce que l’on appelle le microbiote. Pourquoi est-ce si important d’en prendre soin et comment le faire?
Journaliste-réalisatrice : Andrée Langlois
Images : Pierre-Olivier Massé
Prise de son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Jean-François Boutin
Épisode du mercredi 6 juillet 2022 [ Intégrale ]
Segments
-
Cuisiner les fruits et légumes sans gaspiller
Les pelures, les fanes et les feuilles sont comestibles et tout à fait délicieuses!
-
Des conserves de cornichons entre proches (2016)
L'épicerie a rencontré en 2016 des femmes moldaves qui se regroupent pour faire des conserves de cornichons.
-
Réutiliser l’huile de friture
Combien de fois peut-on réutiliser l'huile de friture? Quel est le meilleur moyen de s'en débarrasser?
Au menu de l’émission du 10 août 2022
L'évolution de l'offre de viande de gibier en 20 ans. Lyophiliser des fruits et des légumes pour contrer le gaspillage alimentaire. Et que contiennent les rations de combat de nos soldats et soldates?
Radio-Canada vous suggère
-
-
La semaine verte
Chaque semaine, des reportages consacrés au monde de l'agroalimentaire
-
Blogue télé
Pour en savoir plus sur les émissions que vous aimez.
-
5 chefs dans ma cuisine
Une émission de cuisine quotidienne animée par Marina Orsini.
Médias sociaux
Radio-Canada n'est aucunement responsable du contenu publié sur les médias sociaux.