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ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 13 h, dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Devrait-on ne manger que des fruits et légumes de saison?

Pas toujours simple de manger selon la saison dans un pays nordique comme le nôtre. Est-ce possible de ne consommer que des fruits et légumes de saison à l’année? Et si oui, comment s’y prendre?

Animation : Denis Gagné
Recherche : Anne-Hélène Mai
Images : Michel Picard
Prise de son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Jean-François Boutin
Réalisation : Caroline Gagnon

Épisode du mercredi 18 mai 2022 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 6 juillet 2022

On cuisine des pelures, des fanes et des feuilles de légumes au lieu de les jeter. On apprend comment bien s'occuper de notre microbiote, notre « deuxième cerveau ». Et on fait des conserves de cornichons.

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