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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 13 h, dimanche 13 h 30
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Doit-on retirer le germe de l'ail?

Vous nous avez demandé s’il fallait retirer le germe des gousses d’ail pour en faciliter la digestion et en réduire l’amertume.

Épisode du mercredi 11 mai 2022 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 6 juillet 2022

On cuisine des pelures, des fanes et des feuilles de légumes au lieu de les jeter. On apprend comment bien s'occuper de notre microbiote, notre « deuxième cerveau ». Et on fait des conserves de cornichons.

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