
Les chefs!
Plongez dans les coulisses des auditions de cette 11e saison.
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Aide à la navigationLa banane est l’un des fruits les plus consommés dans le monde et c’est aussi l’un des moins chers. Fait étonnant, la banane coûte moins cher en dollars d'aujourd'hui qu'il y a 25 ans. Comment arrive-t-on à maintenir un prix aussi bas? Devrait-on s’en réjouir?
Animation : Johane Despins
Recherche : Gildas Meneu
Images : Pierre-Olivier Massé et Michel Riverin
Prise de son : Frédéric Caron-Tremblay et Marc-Antoine Fournier
Montage : Patrick Fry
Réalisation : Éric Barbeau
L'épicerie a passé au banc d'essai 13 poêles, de 30 $ à 110 $, afin de savoir lesquelles sont les plus durables, conduisent le mieux la chaleur et, surtout, permettent des cuissons sans que tout colle au fond.
Cru, cuit, en farine, en semoule ou sous forme de tapioca, le manioc est l'une des plantes les plus consommées au monde.
Faut-il retirer le germe des gousses d'ail pour en faciliter la digestion et en réduire l'amertume?
L'épicerie présente une émission spéciale pour dévoiler les résultats d'un grand sondage pancanadien réalisé auprès de 1500 personnes sur leurs habitudes alimentaires. La nutritionniste Isabelle Marquis et le professeur émérite de marketing Jacques Nantel analysent les résultats de ce sondage.
Plongez dans les coulisses des auditions de cette 11e saison.
Chaque semaine, des reportages consacrés au monde de l'agroalimentaire
Pour en savoir plus sur les émissions que vous aimez.
Une émission de cuisine quotidienne animée par Marina Orsini.
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