Les chefs!
Plongez dans les coulisses des auditions de cette 11e saison.
Que cache le bas prix des bananes?
La banane est l’un des fruits les plus consommés dans le monde et c’est aussi l’un des moins chers. Fait étonnant, la banane coûte moins cher en dollars d'aujourd'hui qu'il y a 25 ans. Comment arrive-t-on à maintenir un prix aussi bas? Devrait-on s’en réjouir?
Animation : Johane Despins
Recherche : Gildas Meneu
Images : Pierre-Olivier Massé et Michel Riverin
Prise de son : Frédéric Caron-Tremblay et Marc-Antoine Fournier
Montage : Patrick Fry
Réalisation : Éric Barbeau
Épisode du mercredi 11 mai 2022 [ Intégrale ]
Segments
-
Les poêles antiadhésives au banc d’essai
L'épicerie a passé au banc d'essai 13 poêles, de 30 $ à 110 $, afin de savoir lesquelles sont les plus durables, conduisent le mieux la chaleur et, surtout, permettent des cuissons sans que tout colle au fond.
-
Le manioc dans tous ses états
Cru, cuit, en farine, en semoule ou sous forme de tapioca, le manioc est l'une des plantes les plus consommées au monde.
-
Doit-on retirer le germe de l'ail?
Faut-il retirer le germe des gousses d'ail pour en faciliter la digestion et en réduire l'amertume?
Au menu de l'émission du 25 mai 2022
L'épicerie présente une émission spéciale pour dévoiler les résultats d'un grand sondage pancanadien réalisé auprès de 1500 personnes sur leurs habitudes alimentaires. La nutritionniste Isabelle Marquis et le professeur émérite de marketing Jacques Nantel analysent les résultats de ce sondage.
Radio-Canada vous suggère
-
-
La semaine verte
Chaque semaine, des reportages consacrés au monde de l'agroalimentaire
-
Blogue télé
Pour en savoir plus sur les émissions que vous aimez.
-
5 chefs dans ma cuisine
Une émission de cuisine quotidienne animée par Marina Orsini.
Médias sociaux
Radio-Canada n'est aucunement responsable du contenu publié sur les médias sociaux.