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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 13 h, dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Pour mieux apprivoiser le tofu

Même s'il est très économique et facile à préparer, le tofu reste un aliment mal aimé chez certaines personnes. L’épicerie vous propose un guide d’achat pour vous aider à mieux vous y retrouver parmi l’offre abondante, et vous donne des idées pour bien le cuisiner.

Animation : Johane Despins
Recherche : Gildas Meneu
Images : Pierre-Olivier Massé et Carl Mondello
Prise de son : Maxime Branchaud, Marc-Antoine Fournier et Frédéric Caron-Tremblay
Montage : Hélène Lamothe
Réalisation : Dany Croussette

Épisode du mercredi 20 avril 2022 [ Intégrale ]

Segments

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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 13 h, dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Au menu de l'émission du 25 mai 2022

L'épicerie présente une émission spéciale pour dévoiler les résultats d'un grand sondage pancanadien réalisé auprès de 1500 personnes sur leurs habitudes alimentaires. La nutritionniste Isabelle Marquis et le professeur émérite de marketing Jacques Nantel analysent les résultats de ce sondage.

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