Les chefs!
Plongez dans les coulisses des auditions de cette 11e saison.
Des boissons chaudes pour remplacer le café
Le café, le thé et le chocolat chaud trônent au sommet des boissons chaudes les plus consommées. Mais il existe d’autres options innovantes, sans caféine, qui offrent le même réconfort!
Animation : Denis Gagné
Recherche : Anne-Hélène Mai
Images : Jean-Pierre Gandin, Pierre-Olivier Massé, Laurent Racine, Frédéric Vigeant
Prise de son : Marc-Antoine Fournier, Daniel Lapointe
Montage : Patrick Fry
Réalisation : Caroline Girard
Épisode du mercredi 10 novembre 2021 [ Intégrale ]
Segments
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Le problème des sacs de plastique est-il résolu?
Depuis presque 20 ans, les réglementations et les mesures se succèdent pour lutter contre la surconsommation des sacs de plastique à l'épicerie.
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L’umami, ce goût savoureux
L'umami est la cinquième saveur après le salé, le sucré, l'amer et l'acide.
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Les laitues et les mélanges de laitues prélavées
Faut-il laver les laitues et les mélanges de laitues prélavées?
Au menu de l’émission du 1er juin 2022
L'offre de tortillas explose en épicerie. Quelles sont les meilleures méthodes de cuisson sur feu de bois? Et tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la laitue iceberg.
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