Les chefs!
Plongez dans les coulisses des auditions de cette 11e saison.
Le lavage des pommes de terre
Pourquoi les pommes de terre n’ont-elles plus de traces de terre, comme c’était le cas auparavant?
Épisode du mercredi 3 novembre 2021 [ Intégrale ]
Segments
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Chaude lutte au comptoir des saucisses végétales
Dans les grands supermarchés, une dizaine de marques offrent maintenant plus d'une quarantaine de choix de saucisses végétales.
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Les pesticides dans les légumes surgelés
Une entreprise qui met en marché des légumes surgelés allègue sur l'emballage de certains de ses produits qu'ils sont « testés pour les résidus de pesticides ».
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Le goût, un sens complexe
Incursion dans le monde sensoriel et complexe de la dégustation.
Au menu de l’émission du 1er juin 2022
L'offre de tortillas explose en épicerie. Quelles sont les meilleures méthodes de cuisson sur feu de bois? Et tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la laitue iceberg.
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