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ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

L’ABC des conserves

Les conserves maison connaissent un regain de popularité. Il s’agit d’une excellente façon de manger local et de retrouver le goût de l’été toute l’année. Mais attention, il y a des règles à suivre pour réussir ce noble projet!

Animateur-journaliste : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Anne-Hélène Mai
Caméraman : Danny Gosselin
Preneur de son : Jaian Mascotto
Monteur : Jean-François Boutin
Réalisateur : Russell Ducasse

Épisode du mercredi 15 septembre 2021 [ Intégrale ]

Segments

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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
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samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Au menu de l’émission du 27 octobre 2021

Pourquoi le prix du poulet, la protéine animale la plus consommée au Canada, est-il en augmentation? L'épicerie s'intéresse à la popularité croissante des vins québécois, qui ont pourtant connu des décennies difficiles. Et l'initiative citoyenne Croque Saint-Roch, à Québec, qui permet d'acheter des fruits et légumes sans se ruiner.

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