
Savourer
Savoureux, simple et santé! Geneviève O'Gleman vous aide à cuisiner plus sainement et plus simplement.
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Aide à la navigationQue ce soit au Sky Bistro du mont Sulfur à plus de 2000 mètres d’altitude ou au mythique Fairmont Banff Springs, les chefs albertains tiennent à faire découvrir à leurs clients les délices des terroirs locaux!
Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Cindy Todd
Caméraman : Pierre-Olivier Massé
Preneur de son : Marc-Antoine Fournier
Monteur : Patrick Fry
Réalisateur : Éric Barbeau
Si vous pensez bœuf, il se peut bien que vous pensiez Alberta. Que l'élevage soit traditionnel ou conventionnel, il est partout dans cette province avec ses 18 000 producteurs. Un moteur économique et une industrie profondément ancrée dans son territoire.
L'Alberta veut sa part du gâteau de l'engouement pour les protéines végétales. Au royaume du bœuf, le pois cassé peut-il être roi?
Blanche, rouge, jaune, russett... quelle pomme de terre choisir pour quelle recette? Nous vous livrons les secrets de l'art de la décongélation et nous partons à la découverte des pains de l'Inde.
Savoureux, simple et santé! Geneviève O'Gleman vous aide à cuisiner plus sainement et plus simplement.
Chaque semaine, des reportages consacrés au monde de l'agroalimentaire
Une émission de cuisine quotidienne animée par Marina Orsini.
Pour en savoir plus sur les émissions que vous aimez.
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