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ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Du plastique dans nos aliments

Nous consommons chaque année entre 40 et 50 000 particules de microplastiques dans les aliments et les boissons que nous ingérons. Quels sont ces plastiques et d’où viennent-ils? Sont-ils toxiques? Que faire pour diminuer notre exposition?

Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Alain Roy
Caméraman: Pierre-Olivier Massé
Preneurs de son : Marc-Antoine Fournier, Daniel Lapointe
Monteuse : Hélène Lamothe
Réalisateur : Patrick Brunette

Épisode du mercredi 6 janvier 2021 [ Intégrale ]

Segments

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samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Au menu de l’émission du 8 décembre 2021

Les marques maison prennent de plus en plus de place sur les tablettes. En Suède, on célèbre la Sainte-Lucie avec une brioche au safran appelée lussekatter. Et L'épicerie explique la technique de saumurage pour rendre les volailles plus juteuses.

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