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ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

À la découverte des nouilles soba

Les Japonais raffolent des nouilles, et les ramens ne sont pas les seules au menu. Moins connues ici, les nouilles soba font aussi partie des pâtes les plus populaires au pays du soleil levant.


Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journalistes à la recherche : Cindy Todd et Barbara Ann Gauthier
Caméramans : Georges Giannelis, Pierre-Olivier Massé, Laurent Racine
Preneurs de son : Louis-Gilles Chartrand, Marc-Antoine Fournier
Monteuse : Hélène Lamothe
Réalisatrice : Isabelle Vallée

Épisode du mercredi 9 décembre 2020 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l'émission du 16 juin 2021

Comment faire un pique-nique dans la mouvance du zéro déchet! Nous testons les boissons végétales de type barista. Et au Café L'Itinéraire, on ne gaspille rien en cuisinant des aliments que plusieurs auraient jetés.

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