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ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

À la découverte du sucre à la crème

Le sucre à la crème est un incontournable du temps des fêtes. Avec le pâtissier Rémy Couture, nous préparons une recette traditionnelle et nous découvrons sa bûche sucrée et crémeuse. Puis nous partons pour le Mexique déguster les savoureux macarrones de leche.

Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Cindy Todd
Caméraman : Georges Giannelis, Jean-Philippe Pelletier
Preneurs de son : Louis-Gilles Chartrand, Daniel Lapointe
Monteur : Guy Dumais
Réalisatrice : Caroline Girard

Épisode du mercredi 2 décembre 2020 [ Intégrale ]

Segments

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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
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samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Au menu de l'émission du mercredi 27 janvier 2021

Les vins sans alcool se multiplient à la SAQ et en épicerie. Nous testons les boissons végétales pour barista et nous cuisinons la fameuse soupe à l'oignon gratinée!

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