5 chefs dans ma cuisine
Une émission de cuisine quotidienne animée par Marina Orsini.
Tout savoir sur les FODMAP
FODMAP? C’est en fait c'est un acronyme en anglais qui englobe certains sucres qui, fermentés par notre système digestif, suscitent de l’inconfort. Voici comment fonctionne la diète FODMAP pour ceux et celles qui souffrent du syndrome de l’intestin irritable.
Journaliste-réalisatrice : Andrée Langlois
Caméraman : Pierre-Olivier Massé
Preneurs de son : Laurent Bédard, Daniel Lapointe
Monteuse: Hélène Lamothe
Épisode du mercredi 11 novembre 2020 [ Intégrale ]
Segments
-
Efficaces, les suppléments d’oméga-3?
De récentes recherches scientifiques démontrent que, à l'instar des antioxydants, les suppléments d'oméga-3 ne sont pas aussi miraculeux qu'on le laisse entendre. Aurait-on surestimé leur efficacité?
-
À la découverte du tamarin
Le tamarin, un drôle de fruit, est le troisième acidifiant le plus utilisé au monde après le vinaigre et le citron. Et pourtant, il reste méconnu ici!
Au menu de l'émission du mercredi 27 janvier 2021
Les vins sans alcool se multiplient à la SAQ et en épicerie. Nous testons les boissons végétales pour barista et nous cuisinons la fameuse soupe à l'oignon gratinée!
Radio-Canada vous suggère
-
-
Savourer
Savoureux, simple et santé! Geneviève O'Gleman vous aide à cuisiner plus sainement et plus simplement.
-
La section recettes
Des idées pour régaler les gourmands!
-
La semaine verte
Chaque semaine, des reportages consacrés au monde de l'agroalimentaire
-
L'actualité de l'alimentation
Toutes les nouvelles sur l'alimentation de Radio-Canada.ca
-
Blogue télé
Pour en savoir plus sur les émissions que vous aimez.
Médias sociaux
Radio-Canada n'est aucunement responsable du contenu publié sur les médias sociaux.