5 chefs dans ma cuisine
Une émission de cuisine quotidienne animée par Marina Orsini.
Bien choisir son saumon fumé
Saumon Atlantique, coho, sockeye, fumé à froid ou à chaud, artisanal ou industriel, au bois d’érable ou de chêne… Les produits de saumons fumés se multiplient dans les rayons d’épicerie, de toutes provenances et à tous les prix. L’épicerie a enquêté pour mieux comprendre les différences entre ces nombreux produits et dénicher les meilleurs rapports qualité/prix.
Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Gildas Meneu
Caméramans : Pierre-Olivier Massé, Raymond Routhier
Preneurs de son : Arthur Dugon, François Warnet
Monteuse : Hélène Lamothe
Réalisatrice : Isabelle Vallée
Épisode du mercredi 7 octobre 2020 [ Intégrale ]
Segments
-
Le défi de l’autonomie alimentaire
Un premier reportage d'une série consacrée à l'autonomie alimentaire.
-
Des légumes afro-antillais d’ici!
L'épicerie est allée à la rencontre de deux maraîchers qui veulent faire mieux connaître des légumes exotiques.
Au menu de l'émission du mercredi 28 octobre 2020
On fait le tour de l'offre en barres de chocolat. Un cours 101 du tableau de la valeur nutritive et on vous propose le deuxième volet de nos reportages sur l'autonomie alimentaire.
Radio-Canada vous suggère
-
-
Savourer
Savoureux, simple et santé! Geneviève O'Gleman vous aide à cuisiner plus sainement et plus simplement.
-
La section recettes
Des idées pour régaler les gourmands!
-
La semaine verte
Chaque semaine, des reportages consacrés au monde de l'agroalimentaire
-
L'actualité de l'alimentation
Toutes les nouvelles sur l'alimentation de Radio-Canada.ca
-
Blogue télé
Pour en savoir plus sur les émissions que vous aimez.
Médias sociaux
Radio-Canada n'est aucunement responsable du contenu publié sur les médias sociaux.