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ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Dans les coulisses des cuisines solidaires

La pandémie nous aura au moins laissé un beau legs : les cuisines solidaires. Un projet novateur qui a permis de nourrir des milliers de Québécois alors que le pays était en crise, confiné. L’idée est née dans la tête de Jean-François Archambault de la Tablée des Chefs : prendre des aliments voués à la poubelle, les transformer dans des cuisines de restaurants rouvertes pour l’occasion, pour finalement les distribuer dans les banques alimentaires.

Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste : Julie Perreault
Caméramans : Danny Gosselin, Pierre-Olivier Massé, Jean-Philippe Pelletier, Luc St-Pierre
Preneurs de son : Marc-Antoine Fournier, Daniel Lapointe, Charles-Antoine Lemay
Monteur : Guy Dumais
Réalisateur : Patrick Brunette

Épisode du mercredi 16 septembre 2020 [ Intégrale ]

Segments

ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Au menu de l'émission du mercredi 28 octobre 2020

On fait le tour de l'offre en barres de chocolat. Un cours 101 du tableau de la valeur nutritive et on vous propose le deuxième volet de nos reportages sur l'autonomie alimentaire.

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