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ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Les pâtes sans gluten

À la recherche d’un substitut aux pâtes de blé dur traditionnelles ? L’épicerie analyse l’offre de pâtes sans gluten, qu’elles soient à base de riz, de maïs ou encore… de pois chiches. Certaines marques passent le test de goût, d’autres, pas du tout.

Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Julie Perreault
Caméramans : Jean-Pierre Gandin, Pierre-Olivier Massé
Preneur de son : Daniel Lapointe
Montage : Patrick Fry
Réalisation : Pierre Huard

Épisode du mercredi 12 août 2020 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l'émission du mercredi 23 septembre 2020

Au menu de l'émission du 23 septembre 2020 : nous faisons le tour de l'offre de saumons fumés. L'autonomie alimentaire, est-ce vraiment possible ? Et nous découvrons des légumes afro-antillais qui poussent au Québec.

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